Il tradizionale dolce natalizio rivisitato dagli chef di Terrazza Calabritto

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La differenza la fa un lavoro di “semplici addizioni e maestria”.

Mare e terra coesistono in un menù che spazia tra la tradizione partenopea, la cucina mediterranea e un nuovo concetto di gastronomia fatta di cotture veloci, semplicità e leggerezza ottenute grazie all’uso sapiente di eccellenti prodotti ed ingredienti. E allora pesce crudo, piatti di mare e gusti bilanciati meravigliano il palato, oltre che la vista. Perché si sa, i clienti sono sempre più preparati in fatto di cucina. Soltanto l’alta qualità della materia e grande abilità nelle preparazioni, può riuscire a sorprenderli.

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